国宝珍品元青花《萧何月下追韩信》梅瓶，高44.1厘米，口径5.5厘米。该件国宝由景德镇窑烧造，整件器物造型端庄、稳重，胎质洁白致密，青花发色苍翠浓艳，而瓶中所绘人物的生动神情尤其精彩：萧何策马狂奔时的焦虑、韩信河边观望的踌躇不定
从考古发现的材料看，商周遗址中出土的青瓷器皿有瓮、罐、瓶、尊、碗、豆等等。它们是迄今为止中国最早的原始青瓷。从此以后，制瓷工艺逐步发展，由青瓷发展到白瓷，再由白瓷发展到彩瓷，唐代青瓷发展到顶峰。唐末诗人陆龟蒙曾用“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”的诗句来形容越窑（今浙江绍兴）青瓷动人的色泽。唐宋时期，白瓷也发展到高峰。唐宋文人是用“类银”、“类雪”、“薄如纸，明如镜，声如罄”等语句来赞美白瓷的···
“美人祭”是一种瓷器，也叫祭红或霁红、积红，属颜色釉范畴，色红而润泽细腻，呈色安定而不流淌，是红釉中的上品，以明代所产的最为珍贵。 “祭红”瓷器也有一个类似“风火神”的故事，60年代景德镇还拍过“祭红”的同名电影。故事来自向焯的《陶业记事》。据说，明朝的时候，御器厂为皇帝烧瓷屡烧不成，受尽了鞭笞责罚，苦不堪言。而且有规定期限，不完成就处死。有个老窑工为此事晚上回家唉声叹气，被他的女儿知道了，问是何原因，老窑工说可能是窑温不够
转心瓶的烧造工艺非常的复杂，每一个部件尺寸都要经过精心计算,反复烧制,得出实际样品,再根据样品烧造中表现出的问题逐一从工艺上加以解决,并在全部部件烧造成功后组成样品,纹饰、色彩、样式全部获得皇帝首肯后才正式烧造。而这件转心瓶重器更代表了清代制瓷工艺上的炉火纯青
窑一般有以下三层含义：一是指窑炉，即焙烧陶瓷器的重要设施，它的形式和结构直接影响着陶瓷产品的质量；二是指生产陶瓷器的窑口，比如邢窑、龙泉窑、景德镇窑等。三是窑器，即陶瓷器，如哥窑制品、钧窑制品等···
曲阳的陶瓷历史久远，定窑产品更得天地之灵秀，集万物之精华，使白瓷胎质薄而坚硬，釉色洁白细腻匀净，故有“定州花瓷瓯，颜色天下白”之誉；也有“薄如纸，声如罄，白如玉”之称..
哥瓷的特点是里外披釉，均匀光洁，晶莹滋润，不仅扣之瓷音清亮，而且造型挺拔大方，轮廓亦柔和流畅。属于青瓷系的哥窑器，以釉色取胜···
扒村窑：在今河南禹县扒村，故名。创烧于唐，终于元，属磁州窑系，以烧白地黑花瓷为主。其产品特征是： (1) 胎色深灰或米黄，白釉呈乳黄色。 (2) 白地黑花与磁州窑风格相似，不同处是纹饰笔调粗放凝炼，黑彩浓厚，也有在白釉上画红、绿、黄等彩色花卉的。 (3) 器形主要有瓶、盆、罐、盘、碗、枕等，以折沿花卉大盆最具代表，盆内用黑彩绘莲花、荷叶、水波等纹饰，纹饰布局层次繁多，为扒村窑装饰一大特色···
瓯窑：在今浙江温州一带，汉代已烧造原始瓷器，至唐宋时期成为浙江境内仅次于越窑的青瓷 瓷窑。其特征和鉴定要领是：（1）瓷胎呈色较白，白中略带灰白。三国西晋时胎质较粗，坯体没有完全烧结，到了东晋，胎质细腻，有很大提高。唐至宋瓷胎呈灰白或淡灰白。（2）三国两晋时釉色淡青，透明度较高，亦有少量青黄色和青绿色。南朝时釉色普遍泛黄，开冰裂纹，胎釉结合不好，易剥落。唐代早、中期釉色呈现黄或淡黄色。晚唐至宋出现纯粹的青色或青黄色，胎釉结合紧密，少有剥釉现象。（3）产品品种和造型大多与越窑相同，但也有特色产品，例如，东晋时期的牛形灯、褐彩盖罐和五联罐等，而三足洗···
