石湾陶瓷早在新石器时代晚期的贝丘遗址中已揭开其烧陶的历史序篇。秦汉时期，石湾制陶技术已有较高的水平，本地出土的大批陶俑、动物、器皿等，证明此时已形成了初具地方特色的陶瓷艺术。六朝时期，石湾人已掌握了陶釉技术。唐代，石湾已出现陶瓷商品性的生产。宋代，石湾陶瓷产品已由圆型窑生产向龙窑生产过渡，逐渐形成了陶瓷商品专业化、规模化的生产体系。明代，石湾陶瓷业进入繁荣时期，这时的石湾，作为民间陶瓷商品生产的集中地(即所谓民窑)，已经形成显著的行业生产特色，兼融中原各大名窑生产技术和高温釉彩的普遍使用，使石湾陶瓷制造技术日趋完善，美术陶瓷以一种极具地方民俗特色的艺术开始出现，又极大地提升了石湾陶瓷的艺术品位。《明诗综》有载："石湾瓦，甲天下"，概括反映了当时石湾陶瓷生产的地位。清代，石湾陶瓷业进入鼎盛时期，大量各式日用陶瓷品的生产和风格独特的陶塑瓦脊、建筑装饰构件、陶塑神仙佛像、园林用品、外陈设品、文房用具、艺术人物以及花鸟虫鱼等美术陶瓷的生产，不仅经营着中国华南多个省、区的广阔市场，而且,海上丝绸之路"大量远销东南亚和欧美各国市场，成为当时生产技术和商品经济都相当发达的陶瓷生产营销基地，为当时佛山形成与湖北汉口、江西景德、河南朱仙并称全国四大名镇，列为全国商品集散中心"四大聚"之一，作出了自己的贡献。

陶瓷是文化的结晶，艺术的精华。陶瓷的发明，是人类社会发展史上划时代的标志，是人类发明史上的重要成果之一，也是我们中华民族对世界物质文明做出的又一重大贡献，所以我们的祖国有陶瓷之国的称誉。据考证我国陶器的烧制已有近万年的历史，而瓷器的出现也有1800余年的历史;由于陶器与人类的物质生活紧密相关，加之历史悠久，所以成为我们今天考证研究历史的重要资料和衡量一个地区文明程度的主要标志。
　　　淄博有我国五大瓷都之称，现在的陶瓷生产不仅规模宏大，而且门类齐全，工艺先进，产品精细，除供应国内市场外，还打入国际市场，远销世界各地，成为淄博具有地方特色的传统工业生产之一。据考证淄博地区的瓷器生产已有一千三四百年的历史，而且是在陶器生产制作的基础上出现的;所以陶瓷生产既有密切的内在联系，又同时有着悠久的历史，构成淄博古代文化与文明的重要组成部分。

景德镇的烧造史可以溯至唐代，原名“昌南”，宋真宗景德年间，该地因制瓷名扬天下而改名景德镇。
　　　就青白瓷这个品种而言，景德镇可称天下第一，这是一种独具风格的瓷器。其釉色白中闪青，青中显白，釉色透亮，光照见影，所以又称“影青”或“映青”，有“假玉“之称。南宋时期的仰烧产品釉色纯正青白，覆烧产品则略偏黄色。从10世纪至14世纪，这种产品广泛流通于海内外，元代后期逐渐衰落，让位于青花及颜色釉等品种。青白瓷器种类繁多，生活用具应有尽有，装饰技法主要有刻花、印花、镂空、堆塑等，其瓷塑作品多表现佛道人物和文吏武士，具有生活化、世俗化之特征。

唐代是被公认的封建社会的鼎盛时代，定都长安，洛阳为陪都。在这两个地方都出土了大量唐三彩，艺术和技术上都非常高超，引起了世界注目。这与当时这两个地方所处的重要政治、经济地位以及当时的厚葬之风密不可分。洛阳地处中原，自古以来人口稠密、文化发达、经济繁荣。自东汉、魏、晋、北朝五百年来一直是政治、经济和文化中心。在经济上，它是首都长安连结关东以及东南地区的枢纽。虽然唐代定都长安，但对洛阳地区也极为重视，特别在武则天时，定洛阳为神都，在此地施政达二十年之久。

从现有的考古资料来看，断定中国原始陶器开始于距今七千年左右是不成问题的。最早的彩陶发源地在黄河流域，龙其以陕西的泾河、渭河以及甘肃东部比较集中。甘肃东部大地湾一期文化，不仅在器形上比较规整，而且绘有简单的纹饰，是世界上最早出现的彩陶文化之一。这一时期已出现陶轮技术，制陶术已成为一种专门技术。半坡文化的彩陶在略晚于大地湾一期文化，其纹饰也略为复杂，以几何纹样为主。在陕西、河南、山西三省交界地区为中心的庙底沟文化，彩陶花纹则更加富于变化，以弧线和动感强烈的斜线体现变形的动物形象。日常生活中所常见的鱼、鸟、猪以及人类自身都被作为装饰纹样。这些纹饰的描绘手法都很生动，布局合理，是原始绘画的佳作，也是研究中国绘画史的可靠形象资料。

　　　高安陶瓷产业历史悠久，据史料记载，早在宋代，高安就开始了以日用瓷、工艺瓷为主的陶瓷产业，在高安出土的国家一级文物“釉里红”、“元青花”瓷见证了高安古陶瓷史上的辉煌，随着岁月的流逝，历史的变迁，科技的进步，工艺的改进，陶瓷产品的运用逐步进入到了我们生产、生活的其他领域，诞生出了电子陶瓷、卫生陶瓷、建筑陶瓷等品种。

“石湾瓦，甲天下”，在佛山市申报国家级非物质文化遗产项目中，石湾公仔显得“与众不同”，它已成为年销售量达1亿元的工艺品产业。石湾公仔申报“国遗”领导小组副组长、艺术陶瓷(石湾公仔)专业委员会会长、石湾美术陶瓷厂副总经理陈月华在回顾石湾公仔的历史、分析其现状、展望其未来时指出，石湾公仔重在创新发展，通过申报“国遗”可进一步提升知名度。中国陶瓷艺术大师梅文鼎表示，石湾公仔前景很好，但其以后的发展中不能单纯继承传统而需不断创新，使其符合现代人的审美思维。

自二十世纪九十年代以来，河南建筑陶瓷的发展虽说是颇有建树，成就了一批在内地颇负盛名的陶瓷企业，但在管理理念、市场运作、技术研发方面不仅天壤之别于佛山，也逊色于其它陶瓷产区，但河南建筑陶瓷的合理分布、循环承接和强大市场需求又使其独自春满人间。如今的河南建陶已经大致走向50公里商圈的分布轮廓，沿三山两原形成了一个弓字形的陶企分布图。