中国陶瓷历史地位及现状透视
来源：中国陶瓷餐具网 整理时间：2013-7-17
从旧石器时代到新石器时代，从钻木取火带到渔猎耕种，从原始人类到现代文明，陶瓷的发展，在中国的历史上从未中断过，从普通的作为日常用品使用的陶器到既可以使用又极具艺术欣赏价值的瓷器，陶瓷逐步成为了上至皇宫贵族，下至平民百姓均能享有的一种手工制品。特别是当宋代出现了专门为官府烧制瓷器的官窑后，装饰类陶瓷更是获得了快速的发展，特定的官窑产品成为官场身份与地位的象征，属于古代中国社会的奢侈品。
事实上，陶瓷的奢侈品地位并不仅限于当时的中国，远在万里之外的国度里，精美的陶瓷也进入了贵族的眼界，成为了王宫贵族用来体现身份地位的资本，拥有精美华贵的中国陶瓷成为当时高贵身份的象征。在英语世界中，China跟china分别代表中国跟陶瓷，用陶瓷指代中国，真实地反映了他们对于这种来自遥远的神秘的国度的艺术品的喜爱与推崇。
西方人对于中国陶瓷的迷恋来自于13 世纪的《马可·波罗游记》。《马可·波罗游记》讲述的是威尼斯人马可波罗在中国游历四年的见闻，在这本由狱友代为录入的书中，有了西方关于中国陶瓷最早的明确记载:“这里有最精美的陶瓷瓶和盘,无论大小都质量极佳……在德化,能见到比其他城市更美丽的陶瓷制品。它们从这里被运往世界各地。而且货源充足,十分畅销”。到了16 世纪，欧洲商船从中国运回了一些陶瓷。当时这些陶瓷被欧洲王公贵族视若为珍宝，被誉为“白色的金子”， 其价值与黄金一样贵重。只有在西班牙和法国等大国的宫廷里才能见到较多的陶瓷。贵族家庭也以摆设陶瓷来附庸风雅，炫耀地位。此后，又有一种薄如蛋壳的“脱胎”陶瓷传入欧洲。这种陶瓷既薄又轻，光鉴照人。特别透明。于是有一位法国作家，装成行家，竟然神乎其神地吹嘘说中国陶瓷是用蛋壳、贝壳制造的。中国陶瓷一时风头无俩，当时社会上的时尚贵族无不以拥有一件中国陶瓷为荣，甚至为此专门派人来中“偷师学艺”。 随着“中国热”的流行，大量中国陶瓷输入欧洲。据估计，仅在18世纪的100年间，输入欧洲的中国陶瓷数量就达到6000万件以上。
在国外，中国陶瓷获得的美誉也不在少数，例如法国将中国青瓷称为“雪拉同”，与法国一部家喻户晓的小说《牧羊女亚司泰来》中的男主人公同名。记录西方对中国陶瓷贸易情况的《葡萄牙王国记述》一书，称“龙泉青瓷”是人们所发明的最美丽的东西，看起来要比所有的金、银或水晶都更可爱”。甚至有人称陶瓷是对人类社会的第“五大发明”，其崇高的地位不言而喻。
陶瓷发展到今日，世界各国的陶瓷制作工艺技术都在不断地迅速地提升中，涌现出了不少陶瓷优秀品牌，近的有来自日本的大仓陶园、noritake，韩国的HAENG NAM CHINA和HANKOOK CHINAWARE，远的也有来自英国的皇家道尔顿(Royal Doulton)、韦奇伍德(Wedgwood)、 皇家瓦塞思(Royal worcester)，德国的麦森陶瓷，法国的爱马仕(HERMES)陶瓷、GIEN陶瓷以及匈牙利的赫伦(Herend)陶瓷等，这些著名品牌均已凭借其精致唯美的风格在世界陶瓷市场占有一席之地。反观国内的陶瓷品牌，我们却尴尬地发现，拥有如此悠长陶瓷制作历史的我们并没有打造出任何一个可以与这些高端日用品牌抗衡的品牌企业，在全球化的大潮中，现代的中国陶瓷似乎已经沦落为廉价陶瓷的代表，这让我们不得不反思国内陶瓷市场所存在的问题：
(一)粗制滥造、制假售价牟暴利：现代陶瓷品在生产经营过程中，不重视产品质量，只顾谋取商品暴利，是许多制瓷企业存在的一种通病。一件成本只有几元、十几元的普通工艺品，开口就要价几百元、上千元。许多大大小小的民窑，当看到一些陶瓷工艺品的巨大利润后，也纷纷改行，生产假冒景德镇艺术工艺品陶瓷。一个小镇生产陶瓷产值几亿元。为了提高商品售价，各种各样的假名人证书也充斥着陶瓷市场。在景德镇，“景德镇陶瓷名人证书”、“景德镇陶瓷艺术大师作品证书”等少说也有几十种，鱼龙混杂，难辨真伪。其目的只有一个：谋取暴利。现代陶瓷艺术品之所以销量不好，主要原因是产品的质量不高，做工粗糙，但价格却逐年攀升。如果这一状况不能得到及时的改正，那么它将是制约中国陶瓷工艺品发展的一个重要障碍，现代陶瓷工艺品的发展之路就会越走越窄。
(二)披着“科技、养生”的华丽外衣，欺诈消费者：目前市场，很多不良商家利用广大消费者崇尚健康生活的美好向往，往往把自己的产品冠以“高科技元素产品”、“养生瓷”、“有辅助治疗功效”等头衔，利用消费者陶瓷消费常识的缺失，再借助一些不良媒体虚假宣传，或者所谓名人的代言，大肆欺骗消费者，牟取暴利的背后，是扰乱陶瓷市场规律，扼杀历史文明的黑手。
(三)标准规范不健全，监管缺失的现象依然严重：虽然我国的陶瓷历史源远流长，但在当前市场经济活动时刻发生变化的今天，有技术领域，有行业标准的，有检验检测的，还有市场规范的。目前陶瓷标准也只是个别的单一品种，或者是企业标准，没有形成陶瓷标准有机整体，导致生产不规范，市场不诚信。陶瓷市场的监管不同于食品、药品那样深受全社会关注，在陶瓷市场、质量监管中“使之与宽”、 “使之与软”的现象时有发生，陶瓷行业协会作用消失，行业自律意识差。
(四)消费者陶瓷消费常识欠缺：由于陶瓷是一种特质商品，不同于其他商品质和量的问题会比较显现，即使存在质量问题和使用安全问题也只是隐形的，消费者在陶瓷消费过程中也只能被动地被商家牵着鼻子走。
正是存在这一系列的问题，使得我国陶瓷业发展到今天，却反而无法超越那些陶瓷生产的后起之国。改革势在必行，而如何改革，更是迫在眉睫的问题。
一是树立精品意识：质量是企业的生命，把 “诚信”确立为企业品牌，只有这样才是制瓷企业发展壮大的唯一出路。陶瓷生产厂家要与时俱进，在生产经营中不断提升管理水平，提高产品质量，降低产品的价格，信守企业承诺，如此才能赢得市场的认可。要加强对陶瓷技师的培训，中国几千年来父传子、师带徒的授业方式早已不适应了当今陶瓷市场日新月异的发展变化，要想创造出一流的陶瓷艺术品，必须首先培养出超一流世界级的陶瓷艺术大师。
二是完善行业规范：标准是现代工业社会的基本法规，国家标准非常重要，如果国家没有制订出大家认可的标准，那么行业发展将混乱不堪，而由此引起的后果是不可想象的。标准不仅是对企业规范性的约束，更是保护消费者和规范行业的一个行为。不仅是束缚了你，而且也规范了你和他人经营和生产的行为，规范了整个行业。没有标准，可持续发展是句空话。有了标准，就知道如何去控制整个生产过程，如何去控制产品质量，而消费者也可以依据这个行业标准去维护自己的权益。所以标准是非常重要的，是促使行业规范化的基础，是行业发展所不可或缺的。
三是强化市场监管：要着力构建政府监管部门、行业协会、生产经营企业三者统一的责任体系，政府监管部门要进一步加大陶瓷品市场的监管，及时处理举报投诉，确保市场秩序井然有序;陶瓷行业协会进一步强化行业自律机制，自觉协助政府监管。同时，要建立企业“黑名单”制度，对不诚信、不守法的陶瓷生产厂家、经营企业给予曝光、制裁。
四是普及陶瓷知识：陶瓷是中国历史文化传承下来成果，是全社会所共同拥有，共同分享到得，它不仅是物质的，更是精神的。所以必须要加强陶瓷艺术鉴赏、陶瓷收藏、日用陶瓷等相关知识的普及宣传，强化消费者安全消费、理性消费、成熟消费的意识。拓宽消费者权益保护的渠道，积极鼓励陶瓷消费者拿起法律武器维护自身合法权益。
